Archive par auteur

Comment choisir la meilleure planche à découper

La bonne planche à découper peut rendre votre tranchage et decoupage plus rapide, plus sécuritaire et plus précis. Il est important de choisir celle qui est suffisamment grande, hygiénique, attrayante et bien pour vos couteaux. Lorsque vous achèterez votre prochaine planche, regardez pour celle qui est suffisamment grande pour ce que vous coupez, combat les […]

Planches à découper vs Blocs de boucher

Quelle est la différence entre un bloc de boucher et une planche à découper ? Même si la plupart des gens ne sont pas des chefs cuisiniers, ils peuvent tout de même vouloir savoir comment utiliser correctement différents types d’équipements et d’outils de cuisson. Par conséquent, pour ceux d’entre vous qui veulent savoir la différence […]