Archiver / Planches à Découper en Gros

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Travail facile avec les planches à charcuterie

Beaucoup de cuisiniers aimeraient combiner des charcuteries avec leur plateau de fromages. Cette planche à charcuterie est le choix parfait pour préparer votre nourriture et servir vos invités en un tournemain. Le mot charcuterie fait référence à n’importe quelle sorte de viande froide déjà préparée, qu’elle soit fumée, cuite ou séchée. Vous n’avez qu’à combiner […]

Planches à découper vs Blocs de boucher

Quelle est la différence entre un bloc de boucher et une planche à découper ? Même si la plupart des gens ne sont pas des chefs cuisiniers, ils peuvent tout de même vouloir savoir comment utiliser correctement différents types d’équipements et d’outils de cuisson. Par conséquent, pour ceux d’entre vous qui veulent savoir la différence […]