FAQ

Questions fréquemment posées à propos des planches à découper

Le matériau utilisé pour nos planches à découper

Q. Est-ce que vos planches à découper sont fabriquées au Québec ?

Questions fréquemment posées à propos des planches à découper

Questions fréquemment posées à propos des planches à découper

R.Toutes nos planches à découper sont fabriquées ici au Québec, en utilisant les bois durs de la plus grande qualité.  En savoir plus sur Planches à découper fabriquées au Québec.

Q. Quelles sortes de bois offrez-vous ?

R. Toutes nos planches sont fabriquées à partir de érable, cerisier ou noyer, des bois durs cultivés ici au Québec. En savoir plus. Les meilleurs bois pour les planches à découper

Q. Est-ce que le bois que vous utilisez pour les planches à découper est Canadien ?

R. Oui, chaque planche est conçue à partir des bois durs cultivés au Québec.

Entretien pour les planches à découper

Q. Puis-je mettre ma planche à découper dans le lave-vaisselle ?

R. Les produits en bois ne devraient jamais être mis dans le lave-vaisselle. Cela les amène à décoller et à se détériorer. Utilisez de l’eau chaude avec un détergent doux, rincez à l’eau propre et laissez-la sécher à l’air – c’est tout ce dont vous avez besoin pour garder vos planches à découper en bonne forme pendant des années. Apprenez-en plus à propos des planches à découper dans le lave-vaisselle. En savoir plus sur Planche à découper dans le lave-vaisselle.

Q. Est-ce que la colle utilisée est sécuritaire ?

R. Toute la colle utilisée pour nos planches à découper est de qualité alimentaire et totalement sécuritaire.

Q. Puis-je mettre une planche à découper en bois dans le four ?

R. Non, vous ne pouvez pas mettre la planche à découper dans le four. La colle va sécher et le bois dur sera sec et fendu.

Q. Comment dois-je nettoyer ma planche à découper ?

R. Rincez votre planche immédiatement après chaque utilisation. À ce moment-là ou plus tard, utilisez un nettoyants avec des propriétés anti-bactériennes pour un nettoyage en profondeur.

Q. Comment puis-je me débarrasser des taches ?

R. Autant le bicarbonate de soude que le gros sel fonctionnent bien. Commencez avec une planche à découper sèche et saupoudrez-la bien avec le bicarbonate de soude ou le sel. Utilisez une brosse humide ou une éponge pour brosser la tache. Vous devrez peut-être répéter le processus plus d’une fois pour enlever les taches profondes.

Q.Ma planche à découper dégage une odeur. Que puis-je faire ?

R. Le vinaigre blanc fonctionne bien. Mettez le vinaigre dans un flacon pulvérisateur et vaporisez votre planche quand vous décelez des odeurs. Le vinaigre va non seulement neutraliser les mauvaises odeurs, mais il va contribuer aussi à désinfecter la planche naturellement.

Q. Dois-je huiler ma planche à découper ?

R. Huilez votre planche à découper périodiquement, en fonction de son utilisation, cela va enchérir son attractivité et durabilité. Chaque planche à découper durera des années, mais l’utilisation de l’huile minérale sur elle aidera à la protéger et prolongera sa durée de vie.

Q.Comment puis-je huiler ma planche à découper ?

R. Choisissez une huile de qualité alimentaire telle que l’huile minérale, une combinaison de cire d’abeilles et d’huile minérale ou l’une des huiles commerciales de planche à découper, qui sont vendues dans les magasins d’approvisionnement de cuisine.

Nettoyez soigneusement votre planche à découper avant d’appliquer l’huile, puis faites la sécher à l’air. Appliquez l’huile minérale à l’aide d’une serviette en papier ou d’un chiffon doux et propre. Mettez une couche uniforme sur toutes les surfaces.

Laissez le bois absorber l’huile mineral pendant quelques heures. Puis, essuyez à l’aide d’un autre chiffon propre ou une serviette en papier. Beaucoup de gens trouvent cela commode de mettre l’huile sur la planche pendant la soirée, puis l’essuie le lendemain matin.

Les utilisations d’une planche à découper

Q. Que puis-je faire d’autre avec ma planche à découper mis à part de couper de la viande ou de l’exposer dans la
cuisine ?

R. Nos planches à découper font d’excellents plateaux de service pour le fromage, pain et charcuterie. Elles sont parfaites comme assiettes de service chaudes.

Q. Quelle est la différence entre une planche à découper et un bloc de boucher ?

R. Les blocs de boucher sont composés d’un type spécifique de matériaux en bois de différentes formes, tailles et dimensions (à savoir 18 x 12 x 2.25 ou 24 x 18 x 2.25 et beaucoup d’autres). Apprenez-en plus à propos des planches à découper vs blocs de boucher.
Read more about cutting boards vs butcher block

Q. Y a-t-il d’autres utilisations ?

R. Les amateurs et artisans utilisent des planches à découper pour trancher, trier et assembler. Elles sont également utiles dans l’atelier pour l’homme à tout faire et le bricoleurs ; utile pour l’éclissage, le tri et la coupe.

Les designs d’une planche à découper

Q. Puis-je avoir une planche avec un design personnalisé ?

R. Oui, notre équipe de designers travaillera avec vous pour créer une planche à découper sur mesure qui répondra à vos besoins individuels.

Q. Pouvez-vous graver au laser mes planches pour une occasion spéciale ou avec le logo de ma compagnie et le nom ?

R. Oui, nous vous offrons une gravure au laser professionnelle pour toutes les planches que nous vendons.

Q. Qu’avez-vous besoin de ma part pour que je puisse avoir mes planches gravées au laser?

R. Envoyez-nous un fichier JPG ou PDF.